sexta-feira, 8 de novembro de 2019

O mais importante é a sobremesa

Jean Lu,  vizinho  convidou-nos para jantar em sua casa. Por várias vezes ele veio aqui tomar um aperitivo e conversamos   e sempre tentamos em 3 línguas nos entender e criamos a máxima, "ce la meme choise" grafo como falo,  isso porque  ficamos a descobrir as mesmas palavras que São vomuns no inglês, francês e português, e  são muitas e nos divertimos assim.
Ele também é artista, sua Maison é do lado tem andares  e no primeiro é  sala misturada com galeria. Muito organizada. Muito legal , depois vou tirar foto, também ele garimpa objetos no Emaus. Muitos objetos divertidos e ressignificados.
No jantar ele fez  uma carne  de porco na panela, cozida com cenoura molho e castanha,a marron,  como chamam, muito gostoso, pré teve um tira gosto, azeitona, tomate, uma salada de alface, vinho,  e depois queijo e a sobremesa, o gatÔ,  le gatô, grafo fonéticamente  para eles o mais importante,  pois que é o que vai ser lembrado.   Aprendi isso com Movita.  A última lembrança do jantar, a sobremesa.
 Sem dúvida há uma  razão para isso é pretendo praticar.
As pessoas se derretem com o doce final e ele permanece na nossa memória,forever.
Recordo de um  doce que  como aquiuma vez, num castelo com Amélia de morango, maravilhoso, o bolo inglês do passeio ao jardim, a sobremesa do dia do restaurante com Movita, divina. Aquele restaurante beneficente,  onde pratos e serviços são todos de peças diferentes.
 Vou fazer uma campanha,   doe um prato diferente ao restaurante da fazenda.
  E o jantar transcorreu,ao  fim brincadeiras e como sempre o giro da colher caindo para alguém responder ao que se pergunta,  ou fazer o que mandam, tive que sambar, ligo eu  que sambo tão mal.  
Uma noite agradável, voltei tomei um banho bem quente e deitei.    
Certa apreensão me invade um pouco uma sensação estranha eu estava ontema noite, hora de partir.  Os lugares tem tempo, chega uma hora que se esgotam.  Sei que é algo de dentro e por isso vou falar de fora.  Sem lógica eu sei,mas talvez o fora ajude a entender o dentro.
 Ontem a tarde voltamos a  vilinha de Colete, fomos no café para Jayne mostrar suas fotos.  Ela mostrou, tomou um café com creme, eu não quis, decidiu  tudo e saímos, eu fui dar uma volta dela foi colocar gasolina no carro. Rodei a vila e encontrei esse bichinho perdido perto de uma casa de jardinagem.
É um filhotinho de ouriço,  do mesmo que Eros  colocou na boca,creio eu. Só de chegar perto os espinhos se armam.  Ele estava assustado, mas eu nao tinha o que fazer. Não ia levá-lo,  ou colocar a mão. Fui acompanhando seu caminho.  Depois entrei na loja e comprei uma baguete.
Jayne apareceu e voltamos para casa antes da hora do jantar,com aquela sensação esquisita.
Hoje é sábado,  vou tentar achar do lafo de fora algo que esteja descartado, ela me autorizou, quero uma mantegueira e um açucareiro bonitos e diferentes.  Agora entendi as compras dos chilenos. Coisas para sua casa.

 


Nenhum comentário:

Postar um comentário